“ELABORAÇÃO DE PROJETOS VOLTADOS ÀS DEMANDAS DA INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS NA DISCIPLINA DE TECNOLOGIA DE LEITE E DERIVADOS”. Encontros Universitários da UFC 6, no. 4 (janeiro 1, 2021): 2849. Acesso em setembro 16, 2026. https://periodicos.ufc.br/eu/article/view/75975.