“OBTENÇÃO E CARACTERIZAÇÃO QUÍMICA DE FARINHA NUTRITIVA A PARTIR DE RESÍDUOS AGROINDUSTRIAIS GERADOS PELOS MERCADOS PÚBLICOS DO MUNICÍPIO DE FORTALEZA”. Encontros Universitários da UFC 2, no. 1 (novembro 8, 2017): 5347. Acesso em fevereiro 12, 2026. https://periodicos.ufc.br/eu/article/view/30371.