“DESENVOLVIMENTO DE BISCOITOS SEQUILHOS ADICIONADOS DE FARINHA INTEGRAL DE SEMENTE DE MELÃO (CUCUMIS MELO L.) E EXTRATO DE CASCA DE TANGERINA TIPO MURCOTE”. Encontros Universitários da UFC 4, no. 15 (janeiro 1, 2019): 6189. Acesso em abril 24, 2026. https://periodicos.ufc.br/eu/article/view/53070.