“ESCOLA DE GASTRONOMIA SOCIAL AUTOSSUSTENTÁVEL AME: GASTRONOMIA E TERAPIA A COZINHA COMO O LUGAR DE CURA”. Encontros Universitários da UFC 4, no. 7 (janeiro 1, 2019): 4345. Acesso em abril 1, 2026. https://periodicos.ufc.br/eu/article/view/56683.