“EFEITO DA MUCILAGEM DE LINHAÇA (LINUM USITATISSIMUM L.) MARROM COMO ESPESSANTE EM BEBIDA LÁCTEA SABOR CHOCOLATE”. Encontros Universitários da UFC 4, no. 2 (janeiro 1, 2019): 1306. Acesso em abril 13, 2026. https://periodicos.ufc.br/eu/article/view/58701.