“ELABORAÇÃO DE GELATINA (ISINGLASS) A PARTIR DA BEXIGA NATATÓRIA DE PEIXE ROBALO (CENTROPOMUS UNDECIMALIS)”. Encontros Universitários da UFC 4, no. 2 (janeiro 1, 2019): 1350. Acesso em agosto 6, 2026. https://periodicos.ufc.br/eu/article/view/59224.