Almeida Gomes, Maria Irisdara, Sanvily Braga de Lima, Antônio Geovane Cavalcante da Silva, Elaine Cristina Maciel Porto, e Kaliana Sitonio Eca. “OBTENÇÃO E CARACTERIZAÇÃO QUÍMICA DE FARINHA NUTRITIVA A PARTIR DE RESÍDUOS AGROINDUSTRIAIS GERADOS PELOS MERCADOS PÚBLICOS DO MUNICÍPIO DE FORTALEZA”. Encontros Universitários da UFC 2, no. 1 (novembro 8, 2017): 5347. Acessado dezembro 8, 2025. https://periodicos.ufc.br/eu/article/view/30371.