Calixto Saraiva, Matheus, Gizele Almada Cruz, Francisca Lívia de Oliveira Machado, Cinthia Regina da Silva Rebouças, Juliane Döering Gasparin Carvalho, e Juliane Doering Gasparin Carvalho. “GELADOS COMESTÍVEIS ELABORADOS COM CORANTE NATURAL OBTIDO DO EXTRATO DA CASCA DA PITAYA”. Encontros Universitários da UFC 4, no. 15 (janeiro 1, 2019): 6195. Acessado dezembro 5, 2025. https://periodicos.ufc.br/eu/article/view/53076.