Lima de Almeida, Jennifer, Maria Jacqueline do Nascimento Mendonça, Tatiana de Oliveira Lemos, e Maria do Carmo Passos Rodrigues. “AVALIAÇÃO DA PERCEPÇÃO DOS CONSUMIDORES SOBRE A ADIÇÃO DE HORTALIÇA NÃO CONVENCIONAL AO SORVETE”. Encontros Universitários da UFC 6, no. 2 (janeiro 1, 2021): 885. Acessado dezembro 6, 2025. https://periodicos.ufc.br/eu/article/view/74008.