UTILIZAÇÃO DE QUIZ COMO AVALIAÇÃO FORMATIVA NO APRENDIZADO DA DISCIPLINA DE PROCESSAMENTO DE PRODUTOS DE ORIGEM VEGETAL (PPOV). EU [Internet]. 1º de janeiro de 2022 [citado 28º de março de 2026];7(17):4074. Disponível em: https://periodicos.ufc.br/eu/article/view/88364