CARACTERIZAÇÃO QUÍMICA DE BEBIDA TIPO SMOOTHIE DE AÇAÍ E BANANA ELABORADA COM EXTRATO HIDROSSOLÚVEL DA AMÊNDOA DA CASTANHA DE CAJU. EU [Internet]. 8º de novembro de 2017 [citado 12º de fevereiro de 2026];2(1):5009. Disponível em: https://periodicos.ufc.br/eu/article/view/30033