OBTENÇÃO E CARACTERIZAÇÃO QUÍMICA DE FARINHA NUTRITIVA A PARTIR DE RESÍDUOS AGROINDUSTRIAIS GERADOS PELOS MERCADOS PÚBLICOS DO MUNICÍPIO DE FORTALEZA. EU [Internet]. 8º de novembro de 2017 [citado 12º de fevereiro de 2026];2(1):5347. Disponível em: https://periodicos.ufc.br/eu/article/view/30371