METODOLOGIAS DE ENSINO E APRENDIZAGEM DURANTE A DISCIPLINA DE FUNDAMENTOS DE ANÁLISE DE ALIMENTOS PARA O CURSO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS. EU [Internet]. 1º de janeiro de 2019 [citado 24º de março de 2026];4(4):3374. Disponível em: https://periodicos.ufc.br/eu/article/view/57763