Fracionamento dos carboidratos e estimativa dos nutrientes digestíveis totais durante o processo de fenação do sabiá

Autores

  • Cláudio Henrique de Almeida Oliveira Universidade Federal do Ceará - UFC -CCA Autor
  • Maria Socorro de Souza Carneiro Universidade Federal do Ceará - UFC -CCA Autor
  • Marilena de Melo Braga Universidade Federal do Ceará - UFC -CCA Autor
  • Maria Socorro Caldas Pinto Universidade Federal do Ceará - UFC -CCA Autor
  • Francisco Sávio de Moura Martins Universidade Federal do Ceará - UFC -CCA Autor
  • Maria Nilzilene Lopes Farias Universidade Federal do Ceará - UFC -CCA Autor

DOI:

https://doi.org/10.5935/rbna.v4i1.500

Palavras-chave:

caatinga, conservação de forragem, Mimosa caesalpiniifolia Benth, leguminosas

Resumo

Objetivou-se com este trabalho determinar o fracionamento dos carboidratos e estimar os nutrientes digestíveis totais do feno de sabiá em condições de campo. Foi utilizado o delineamento inteiramente casualizado, com cinco tratamentos e três repetições. As plantas foram cortadas, picadas em máquina picadora, colocadas para fenar, e após cada três horas foi retirada uma amostragem. Esse procedimento foi repetido nos tempos 0, 3, 6, 9, 12 horas após o corte. Foi determinada a lignina, fibra em detergente neutro corrigido para cinza e proteína (FDNcp), proteína insolúvel na fibra em detergente ácido (PIDA), proteína insolúvel na fibra em detergente neutro (PIDN), extrato etéreo (EE), carboidratos totais (CT), carboidratos não estruturais (CNE), frações A+B1, fração B2, fração C e os nutrientes digestíveis totais (NDT). Houve efeito significativo para PIDN, EE e CT. Já para NDT, LIGNINA, FDNcp, PIDA, CNF, frações A+B1, fração B2 e fração C não houve efeito significativo, com valores médios de 52,22%; 12,22%; 57,19%; 4,15%; 16,34%; 22,20%; 37,92% e 39,88%, respectivamente. Apesar de alguns componentes serem significativos estatisticamente, não comprometem a qualidade do feno sabiá durante os tempos estudados, devido às perdas serem pequenas, podendo-se utilizar o feno em períodos de escassez de forragens.


Biografia do Autor

  • Cláudio Henrique de Almeida Oliveira, Universidade Federal do Ceará - UFC -CCA

    Aluno da Graduação em Agronomia da UFC/CCA, Fortaleza-CE. claudiohao@hotmail.com


  • Maria Socorro de Souza Carneiro, Universidade Federal do Ceará - UFC -CCA
    Profª. Assoc. Depto. de Zootecnia/UFC/CCA, Fortaleza-CE. msocorro@ufc.br

  • Marilena de Melo Braga, Universidade Federal do Ceará - UFC -CCA
    Aluna da Graduação em Agronomia da UFC/CCA, Fortaleza-CE. marilenabraga@hotmail.com

  • Maria Socorro Caldas Pinto, Universidade Federal do Ceará - UFC -CCA
    Aluna da Pós-Graduação em Zootecnia da UFC/CCA, Fortaleza-CE. caldaspinto2000@yahoo.com.br

  • Francisco Sávio de Moura Martins, Universidade Federal do Ceará - UFC -CCA
    Aluno da Graduação em Zootecnia da UFC/CCA, Fortaleza-CE. savio_mmartins@hotmail.com

     

  • Maria Nilzilene Lopes Farias, Universidade Federal do Ceará - UFC -CCA
    Graduada em Agronomia da UFC/CCA, Fortaleza-CE. marianilzilene@igl.com.br

Referências

BARBOSA, H.P. Tabela de composição de alimentos do estado da Paraíba, “setor agropecuário”. Areia: Universidade Federal da Paraíba, p.163. 1997.

CABALLERO, R.; ALZUETA, C.; ORTIZ, L.T. et al. Carbohydrate and protein fractions of fresh and dried Common Vetch at three maturity stages. Agronomy Journal, v.93, p.1006-1013, 2001.

MALAFAIA, P. A. M., VALADARES FILHO, S. C., VIEIRA, R. A. M.. Kinetic parameters of ruminal degradation estimated with a non-automated system to measure gas production. lvstck. prod. sci., 58:65-73. 1999.

NATIONAL RESEARCH COUNCIL. NRC. Nutrient requirements of dairy cattle. 7. ed Washington. DC: National Academy Press. 381p. 2001.

SILVA, D.J.; QUEIROZ, A.C. Análise de alimentos: métodos químicos e biológicos. 3.ed. Viçosa, MG: Universidade Federal de Viçosa, 235p. 2002.

SNIFFEN, C.J.; O’CONNOR, J.D.; van SOEST, P.J. et al. A net carbohydrate and protein system for evaluation cattle diets. II. Carbohydrate and protein availability. Journal of Animal Science, v.70, n.11, p.3562-3577, 1992.

Downloads

Publicado

2020-12-30

Edição

Seção

Artigos