Amostra sobre o sistema de produção de frango orgânico durante a 66º exposição de animais e produtos derivados em Recife – PE. Relato de Caso

Resumo

Este trabalho foi realizado entre os dias 11 a 18 de Novembro de 2007 no Parque de Exposição de Animais e Produtos Derivados do Cordeiro em Recife-PE, onde foi divulgado aos participantes do evento o sistema de criação do frango orgânico. A cadeia produtiva dos alimentos orgânicos vem crescendo aceleradamente e com esse crescimento vem surgindo  o interesse e as dúvidas no que diz respeito a esse assunto por parte dos consumidores e produtores interessados nesse tipo de criação. Foi pensando nisso, que esse projeto teve como objetivo a divulgação de toda a cadeia produtiva, os cuidados como  manejo,  alimentação,  sanidade,  e  como  obter  o  selo  orgânico,  que  é  de  extrema importância para agregar valor ao produto. Houve um interesse significativo por parte dos participantes da feira, no que diz respeito ao sistema de criação sobre o frango orgânico.