Estudo Do Valor Nutritivo De Duas Variedades De Batata-Doce (Ipomea Batatas, Poir) Cozida E Frita - Nutritive Value of Two Varieties of Sweet Potato (Ipomea Batatas, Poir) Raw, Cooked and Fried. Rev. Ciênc. Agron. 2023, 18 (1), 73-75.