(1)
Influência Do nível De hidratação Na distribuição granulométrica De Farinhas De Trigo: Uso Da técnica De difração Laser Influence of the Hidratation Level on the Granulometric Distribution of Wheat Flours: The Use of Diffration Laser Technique. Rev. Ciênc. Agron. 2023, 34 (2), 173-177.