Caracterização microbiológica do coco ralado doce e extra-úmido Sweetened extra moist desiccated coconut microbiology. Rev. Ciênc. Agron. 2023;20(1 e 2):105-117. Acesso em março 5, 2026. https://periodicos.ufc.br/revistacienciaagronomica/article/view/91084