Características químicas e físico-químicas da carambola (Averrhoa carambola L.) Chemical and physical-chemical characteristics of carambola fruit. Rev. Ciênc. Agron. 2023;20(1 e 2):129-133. Acesso em abril 25, 2026. https://periodicos.ufc.br/revistacienciaagronomica/article/view/91088