Análises físico-químicas, microbiológicas e sensoriais de pedúnculos de caju submetidos a desidratação osmótico-solar Physical and chemical, microbiological and sensorial analysis of cashew apples submitted to osmotic-solar dehydration. (2023). Revista Ciência Agronômica, 34(2), 139-145. https://periodicos.ufc.br/revistacienciaagronomica/article/view/91370