ASSIS, Mitzi; MAIA, Geraldo; FIGUEIREDO, Evânia; FIGUEIREDO, Raimundo; MONTEIRO, José. Processamento e estabilidade de geléia de caju. Revista Ciência Agronômica, Fortaleza, v. 38, n. 1, 2008. Disponível em: https://periodicos.ufc.br/revistacienciaagronomica/article/view/83740. Acesso em: 20 out. 2026.