REDA, Seme; CARNEIRO, Paulo. Estudo da termo-oxidação de óleos vegetais por espectroscopia no ultravioleta-visível. Revista Ciência Agronômica, [S. l.], v. 40, n. 1, 2009. Disponível em: https://periodicos.ufc.br/revistacienciaagronomica/article/view/83881. Acesso em: 5 mar. 2026.