SILVA, Adriano; ALMEIDA, Francisco; ALVES, Niédja; MELO, Karla; GOMES, Josivanda. Característica higroscópica e termodinâmica do coentro desidratado. Revista Ciência Agronômica, Fortaleza, v. 41, n. 2, 2010. Disponível em: https://periodicos.ufc.br/revistacienciaagronomica/article/view/84008. Acesso em: 25 out. 2026.