PORTO, Maria; GUERRA, Nonete; VASCONCELOS, Margarida Angélica; OLIVEIRA, Amanda; ANDRADE, Samara. Otimização da desidratação osmótica de uva Crimson Seedless. Revista Ciência Agronômica, [S. l.], v. 45, n. 2, 2014. Disponível em: https://periodicos.ufc.br/revistacienciaagronomica/article/view/84446. Acesso em: 7 mar. 2026.