SILVA, Natalia Kellen; SABINO, Luiz Bruno; OLIVEIRA, Luciana; TORRES, Lucicléia; SOUSA, Paulo Henrique. Effect of food additives on the antioxidant properties and microbiological quality of red guava juice. Revista Ciência Agronômica, Fortaleza, v. 47, n. 1, 2015. Disponível em: https://periodicos.ufc.br/revistacienciaagronomica/article/view/84596. Acesso em: 22 set. 2026.