OSSANI, Paulo; CIRILLO, Marcelo; BORÉM, Flávio; RIBEIRO, Diego; CORTEZ, Ricardo. Qualidade de cafés especiais: uma avaliação sensorial feita com consumidores utilizando a técnica MFACT. Revista Ciência Agronômica, [S. l.], v. 48, n. 1, 2016. Disponível em: https://periodicos.ufc.br/revistacienciaagronomica/article/view/84692. Acesso em: 3 mar. 2026.