CAVALCANTE, Rodrigo; ARAÚJO, Marcos Antônio; ROCHA, Maurisrael; SILVA, Kaesel Jackson; MOREIRA-ARAÚJO, Regilda. Effect of thermal processing on total polyphenol content in the grain of cowpea cultivars. Revista Ciência Agronômica, [S. l.], v. 48, n. 5, 2017. Disponível em: https://periodicos.ufc.br/revistacienciaagronomica/article/view/84756. Acesso em: 3 mar. 2026.