COSTA, Laiana; LARA JUNIOR, Jovan; COSTA, José Maria; AFONSO, Marcos; RODRIGUES, Sueli; WURLITZER, Nédio. Stability and microstructure of powdered pulp of the Palmer mango obtained by the process of lyophilisation. Revista Ciência Agronômica, Fortaleza, v. 50, n. 2, 2019. Disponível em: https://periodicos.ufc.br/revistacienciaagronomica/article/view/84837. Acesso em: 20 out. 2026.