SUEMITSU, Laura; INADA, Kim; FERNANDES, Paula; PERRONE, Daniel; MONTEIRO, Mariana; MELO, Lauro. Development, sensory profile and physicochemical properties of jabuticaba nectar with lyophilized jussara pulp. Revista Ciência Agronômica, Fortaleza, v. 51, n. 2, 2020. Disponível em: https://periodicos.ufc.br/revistacienciaagronomica/article/view/84894. Acesso em: 20 out. 2026.