Contribuição ao estudo de farinha de soja integral: (A) Aspectos químicos e tecnológicos. Revista Ciência Agronômica, Fortaleza, v. 9, n. 1 e 2, p. 11–19, 2023. Disponível em: https://periodicos.ufc.br/revistacienciaagronomica/article/view/90799. Acesso em: 20 out. 2026.