Estabilidade oxidativa de manteiga da terra acondicionada em diferentes embalagens Oxidative stability of Northeast regional butter ("manteiga da terra") stored in differents packagings. Revista Ciência Agronômica, [S. l.], v. 35, n. 1, p. 110–115, 2023. Disponível em: https://periodicos.ufc.br/revistacienciaagronomica/article/view/91438. Acesso em: 3 mar. 2026.