DE LIMA SILVA, Jessyca Marinara; CUNHA DA SILVA, Elisabeth Mary; ALVES DE MATOS, Jaqueline; OLIVEIRA DE ALCÂNTARA, Lindervan; WARLENE SILVA DE SOUZA, Bartolomeu. Molhabilidade de revestimentos comestíveis à base de carragenina em peitos de frango. Revista Ciência Agronômica, [S. l.], v. 55, p. 1–9, 2023. Disponível em: https://periodicos.ufc.br/revistacienciaagronomica/article/view/92200. Acesso em: 15 mar. 2026.