Machado, Sérly, José Tavares, Ricardo Cardoso, Cerilene Machado, e Karina Souza. 2008. “Caracterização De Polpas De Frutas Tropicais Congeladas Comercializadas No Recôncavo Baiano”. Revista Ciência Agronômica 38 (2). https://periodicos.ufc.br/revistacienciaagronomica/article/view/83861.