Santos, Alinne, Anne Karine Florêncio, Érica Milô Rocha, e José Maria Costa. 2014. “Avaliação físico-química E Comportamento higroscópico De Goiaba Em Pó Obtida Por Spray-Dryer”. Revista Ciência Agronômica 45 (3). https://periodicos.ufc.br/revistacienciaagronomica/article/view/84477.