Cortez Netto, João de Paula, Paulo Roberto Campagnoli de Oliveira Filho, Judite Lapa-Guimarães, e Elisabete Maria Macedo Viegas. 2019. “Stability of Snacks Made With Minced Nile Tilapia Stored at Roomtemperature”. Revista Ciência Agronômica 51 (1): 1-7. https://periodicos.ufc.br/revistacienciaagronomica/article/view/88795.