“Estudo Da Melhoria Do Processo De Salga E Secagem Do tucunaré, Cichla Ocellaris, Bloch & Schneider, No açude Orós, Ceará, Brasil Improve to the Salting and Drying Process of the tucunaré, Cichla Ocellaris Bloch & Schneider, in the Orós Dam, Ceará, Brazi”. 2023. Revista Ciência Agronômica 17 (1): 81-88. https://periodicos.ufc.br/revistacienciaagronomica/article/view/90985.