“Avaliação Da preservação Da Polpa Do Tamarindo (Tamarindus Indica L.), Por Alta E Baixa Temperatura Evaluation Tamarind (Tamarindus Indica L.) Pulp Preservation by High and Low Temperatures”. 2023. Revista Ciência Agronômica 18 (2): 15-22. https://periodicos.ufc.br/revistacienciaagronomica/article/view/91037.