“Caracterização microbiológica De Amêndoa Torrada E Salgada De Castanha-Do-Brasil (Bertholletia Excelsa H.B.K.) Microbiological Characterization of Roast and Salted Brasil Nut”. 2023. Revista Ciência Agronômica 18 (2): 161-66. https://periodicos.ufc.br/revistacienciaagronomica/article/view/91039.