“Influência Do nível De hidratação Na distribuição granulométrica De Farinhas De Trigo: Uso Da técnica De difração Laser Influence of the Hidratation Level on the Granulometric Distribution of Wheat Flours: The Use of Diffration Laser Technique”. 2023. Revista Ciência Agronômica 34 (2): 173-77. https://periodicos.ufc.br/revistacienciaagronomica/article/view/91372.