Pinheiro, A. (2008) “Caracterização química, físico-química, microbiológica e sensorial de diferentes marcas de água de coco obtidas pelo processo asséptico”, Revista Ciência Agronômica, 36(2). Disponível em: https://periodicos.ufc.br/revistacienciaagronomica/article/view/83632 (Acesso em: 9 março 2026).