Machado, S. (2008) “Caracterização de polpas de frutas tropicais congeladas comercializadas no Recôncavo Baiano”, Revista Ciência Agronômica, 38(2). Disponível em: https://periodicos.ufc.br/revistacienciaagronomica/article/view/83861 (Acesso em: 24 julho 2026).