Barros, N. (2021) “Bioacessibilidade in vitro de compostos fenólicos e atividade antioxidante em cultivares biofortificadas de feijão-caupi”, Revista Ciência Agronômica, 52(1). Disponível em: https://periodicos.ufc.br/revistacienciaagronomica/article/view/84947 (Acesso em: 3 março 2026).