Machado Baptestini, F. (2019) “GAB model and the thermodynamic properties of moisture sorption insoursop fruit powder”, Revista Ciência Agronômica, 51(1), p. 1–9. Disponível em: https://periodicos.ufc.br/revistacienciaagronomica/article/view/88787 (Acesso em: 8 outubro 2026).