de Lourdes Agostinho de Andrade, M. (2021) “Development of freeze-dried products with frog meat for special diets: microbiological and sensory traits”, Revista Ciência Agronômica, 53, p. 1–6. Disponível em: https://periodicos.ufc.br/revistacienciaagronomica/article/view/88920 (Acesso em: 14 março 2026).