“Estudo das alterações de frescor do pargo, Lutjanus purpureus Poey (1867), durante as fases de pré e pós-processamento na indústria” (2023) Revista Ciência Agronômica, 19(1), p. 153–160. Disponível em: https://periodicos.ufc.br/revistacienciaagronomica/article/view/91292 (Acesso em: 4 março 2026).