“Caracterização microbiológica do coco ralado doce e extra-úmido Sweetened extra moist desiccated coconut microbiology”. (2023) Revista Ciência Agronômica, 20(1 e 2), p. 105–117. Disponível em: https://periodicos.ufc.br/revistacienciaagronomica/article/view/91084 (Acesso em: 5 março 2026).