“Características químicas e físico-químicas da carambola (Averrhoa carambola L.) Chemical and physical-chemical characteristics of carambola fruit”. (2023) Revista Ciência Agronômica, 20(1 e 2), p. 129–133. Disponível em: https://periodicos.ufc.br/revistacienciaagronomica/article/view/91088 (Acesso em: 5 março 2026).