“Influência do nível de hidratação na distribuição granulométrica de farinhas de trigo: uso da técnica de difração laser Influence of the hidratation level on the granulometric distribution of wheat flours: the use of diffration laser technique” (2023) Revista Ciência Agronômica, 34(2), p. 173–177. Disponível em: https://periodicos.ufc.br/revistacienciaagronomica/article/view/91372 (Acesso em: 3 março 2026).