Oliveira Leite, L. (2024) “Development and characterization of myofibrillar protein film obtained from Nile tilapia mechanically separated meat (MSM)”, Revista Ciência Agronômica, 55, p. 1–11. Disponível em: https://periodicos.ufc.br/revistacienciaagronomica/article/view/92132 (Acesso em: 10 março 2026).