R. Missio, J. Restle, J. Moletta, F. Kuss, J. Neiva, e I. C. Moura, “Características da carcaça de vacas de descarte abatidas com diferentes pesos”, Rev. Ciênc. Agron., vol. 44, nº 3, abr. 2013, Acesso em: 3º de março de 2026. [Online]. Disponível em: https://periodicos.ufc.br/revistacienciaagronomica/article/view/84386